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2020年11月份四川主要农产品价格行情分析

来源 : 四川农村信息网

发布时间 : 2020-12-07 15:48:52

      根据四川农村信息网价格与供求系统采集到的四川农产品价格行情、供求信息,我们进行了统计分析:2020年11月川内大部分蔬菜、粮油价格较去年同期同比上涨,川内大部分水果、猪肉、鸡蛋价格同比下跌,淡水价格涨跌参半,粮油价格同比持平鱼;11月川内大部份蔬菜价格较10月环比上涨,川内大部分水果、肉蛋鱼价格环比回落,粮油价格环比持平。11月份四川发布的供求信息总体呈供大于求趋势,供应充足。

      1.蔬菜价格上涨

      四川农村信息网监测统计蔬 菜显示:2020年11月大部分蔬菜较去年同期同比上涨,较2020年10月环比价格上涨。其中,豇豆、青椒、花菜、丝瓜、四季豆环比上涨超5%,土豆、大白菜、大蒜环比下跌超5%(见图1和图2)。进入11月份后,受季节因素影响,蔬菜整体价格呈上升势态,一是因为随着天气转冷,本地蔬菜上市量持续萎缩,二是本月市场蔬菜来源地主要是依靠外省调运,受运输费、人工成本、收购成本上涨等系列因素影响,进而转化为菜价上扬。预计12月份随着年末的到来,蔬菜交易即将进入旺势阶段,蔬菜整体价格还仍将以涨为主。11份四川发布蔬菜供求信息总体呈供大于求趋势,供应充足。

2020.11.1

2020.11.2 

      2、水果价格下跌

      四川农村信息网监测统计水果显示:2020年11月较去年同期同比大部分水果价下跌,其中橘子、猕猴桃跌幅较大超12%,苹果、梨涨幅较大超10%;较2020年10月环比大部分水果价格下跌(见图3),其中西瓜、香蕉等价格下超2%,梨、芒果价格上涨2%。主要是今年普遍高产丰收,加上原先一些新的品种由于市场行情较好,种植面积扩大较快,产量多抑制了价格的上浮。与此同时,河北梨减产明显,入库初期,多数冷库预计存储量不大,但是其他产区的梨不少运往河北地区存储,当前河北地区梨存储量约为7成上下。梨在库内倒手比较多,倒手价格逐渐上浮。预计年底渐近,元旦、春节市场将成为主导,消费者对水果的需求量会随之增加,12月水果价格将会有所上涨。11月份四川发布水果供求信息总体呈供大于求趋势,供应充足。

2020.11.3

      3、肉蛋价格下跌

      11月份猪肉价格48.22元/kg,同比下跌11.2%和环比下跌10.5%(见图4)。11月猪肉价格回落,近期进口冷链食品新冠检测呈阳性事件频发,疫情防控压力加大,进口冷链食品安全忧虑加重,影响进口肉类消费,加上我省11月降温幅度不大,市场需求提升有限,猪肉价格有所下降。预计12月随着香肠、腊肉制作增多,猪肉价格价或将大幅上涨。11月份鸡蛋价格11.22元/kg(见图5),环比下跌8.2%,同比下跌2.5%。11鸡蛋价格回调,原因一是国内新冠肺炎疫情防控常态化,鸡蛋消费继续恢复,市场鸡蛋供应充足;二是但猪肉价格持续走低,鸡蛋替代性消费减少,鸡蛋价格回落。随着 元旦春节临近,预计12月鸡蛋价格或震荡向上。11月四川发布猪肉供求信息15条,鸡蛋供求信息14条,呈供大于求趋势,供应充足。

2020.11.4

2020.11.5

11月淡水鱼价格较去年同期同比涨跌参半,较10月环比下跌,其中花鲢、白鲢价格下跌1.6%(见图6)。11月天气转凉,淡水鱼大量出塘,水产品的运输成活率增加价格普遍回落。预计到了12月份,随着温度下降,部分淡水鱼品种价格有望上涨。11月份四川发布淡水鱼供求信息呈供大于求趋势,供应充足。

2020.11.6

4、粮油价格持平

11月粮油价格较去年同期同比持平,较2020年10月环比持平(见图7)。 11月份四川发布食用油供求信息呈供大于求趋势,供应充足。

2020.11.7

说明

1.11月价格为2020年11月1日至2020年11月30日的市场均价,10月价格为2020年10月1日至2020年10月30日的市场均价。去年同期价格为2019年11月1日至2019年11月30日的市场均价。

2.以上平均价为该品种在本月或上月统计平均价格,仅作参考,实际销售价格按产地、质量、规格的不同,随行就市。  

3.农产品价格数据主要来自四川农村信息网分布在全省的25个市场价格采集点和四川价格信息交流网。

4.该报告仅对四川农村信息网上收集到的相关数据进行分析,不能完全代表我省的真实情况

                                                                                                                   四川农村经济综合信息中心    2020.12

 

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